Warsztaty z pieczenia pierników połączone...
W dniu 10.12.2018r. wraz z moją grupą odwiedziłam Zagrodę Kaszubską Pani Karoli Bober w Lipuszu , gdzie miałam okazję wziąć udział w warsztatach z pieczenia pierników oraz posłuchać historii Kaszub.
Pani Karola Bober , regionalistka od lat zajmuje się pieczeniem zdrowego, domowego chleba, wypiekami m.in. pierników, a także wykonuje różnego rodzaju ozdoby (rękodzieła). I co najważniejsze, swoją bogatą wiedzą chętnie się z nami podzieliła .
Pokazała Nam różnego rodzaju formy do wypieków pierników, bardzo stare, żeliwne,drewniane oraz metalowe.
Mieliśmy też okazję posmakować samorobnej nalewki z czarnej porzeczki a także swojskiego gryczanego chleba z masłem.
Następnie całą grupą zabraliśmy się za pieczenie pierników wg przepisu Pani Karoli.Humory dopisywały wszystkim a pierniki wyszły przepyszne!!!Na sam koniec udekorowaliśmy je, każdy na swój sposób.
Na koniec warsztatów Pani Kakola każdemu wręczyła zapakowane pierniki,które zabraliśmy do domu oraz kalendarze.
Pieczenie pierników było bardzo ciekawe i interesujące.
